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Em Londres, um jantar de verão com rosas em todas as superfícies

Jul 04, 2023

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O casal por trás da empresa de design Buchanan Studio recebeu amigos e familiares para um churrasco descontraído.

Em uma refeição oferecida por Angus e Charlotte Buchanan, rosas inglesas do mercado de flores de Covent Garden espelhavam as da toalha de mesa de linho. Angus e sua irmã, Violet Dent, desenharam o tecido juntos, inspirando-se na coleção de tecidos vintage de sua mãe. Crédito...Andrea Urbez

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Por Lauren Joseph

Quando Charlotte e Angus Buchanan, ambos de 37 anos, compraram sua casa no bairro de Harlesden, no noroeste de Londres, em 2019, o jardim estava tão coberto de vegetação que “mal conseguiam ver o fim dele”, lembrou Charlotte recentemente. O casal, que se conheceu na adolescência, começou a namorar aos 20 anos e iniciou seu negócio de design, o Buchanan Studio, em 2018. No trabalho, Charlotte é a CEO e Angus é o diretor criativo, e eles aplicaram um delineamento de tarefas semelhante quando foi veio para reformar sua casa - e transformar aquele quintal rebelde em algo navegável, com umcozinha externa e área de jantar, completa com balanço de corda, onde antes vivia o matagal.

Numa recente noite de quinta-feira, 14 amigos do casal encheram o jardim para fazer um churrasco, alguns afundando em um par de cadeiras Studio listradas, as poltronas almofadadas que o casal lançou em 2021 e que desde então se tornaram a assinatura da empresa. À medida que os convidados chegavam, Angus carbonizou pimentas Padrón em uma churrasqueira personalizada Country Fire Kitchen, instalada em um pátio coberto de madeira, que, apesar de ter telhado e paredes em três lados para combater o clima inglês, parece arejado graças ao seu interior pintado de branco. “Projetamos restaurantes, o que fez com que a cozinha ficasse do jeito que está”, explicou Angus sobre a configuração da churrasqueira de nível profissional. Além de projetos de restaurantes, móveis, tecidos e identidade de marca, o Buchanan Studio produz alguns eventos exagerados a cada ano. Depois de organizar um casamento de celebridades de quatro dias, preparar um jantar para uma multidão em casa parece relativamente fácil. “Nosso gerenciamento de estresse provavelmente é muito bom por causa disso”, disse Charlotte.

A ocasião para esta reunião foi o próprio verão. Os londrinos têm a reputação de permanecer na cidade durante a maior parte da temporada, ou pelo menos até agosto. Mas mesmo que as “noites sejam longas”, disse Charlotte, os amigos dos Buchanan – muitos deles também designers – têm vidas profissionais que exigem atenção em horários estranhos. Felizmente, o casal adota uma abordagem descontraída em relação aos horários de chegada e acréscimos improvisados ​​à lista de convidados. “Sabíamos que cozinharíamos por cinquenta, em vez de vinte, porque é isso que sempre acontece”, disse Angus. E o casal tem uma estratégia igualmente descontraída para encerrar as festas. “Mesmo antes de termos filhos”, disse Angus, “tínhamos beliches em um dos quartos vagos no andar de cima, para que as pessoas pudessem ficar lá em cima, em vez de terem que voltar para casa tarde demais”.

Os participantes: Os convidados incluíram as designers e consultoras criativas Matilda Goad, 33, e Violet Dent, 35 (irmã de Angus); a estilista de alimentos e consultora criativa Kirthanaa Naidu, 28; o cineasta Pietro Birindelli, 46; a fotógrafa Lily Bertrand-Webb, 34; o editor da revista Dipal Acharya, 35; a diretora criativa Abisola Omole, 31; e o diretor criativo George Yandell, 40, e sua esposa, Natalie Sytner Yandell, 36, fundadora da linha de cerâmica Bettina Ceramica.

A mesa: “Temos a mesa mais larga possível”, disse Angus, que temia que uma mesa mais estreita forçasse a família à formalidade de jantares em pratos. Jarros de vidro incompatíveis com rosas inglesas cor de rosa e pêssego, adquiridos no mercado de flores em Covent Garden por volta das 5 da manhã daquele dia, decoravam o centro da mesa. Rosas inglesas também apareceram na pesada toalha de mesa de linho belga, cujo padrão - uma confusão de flores rosa contra listras de carvão - foi projetado pelo Buchanan Studio em colaboração com Dent. Votivas e algumas velas com aroma de bergamota da mercearia especializada Daylesford Organic preencheram todas as lacunas. Os guardanapos, explicou Angus, foram feitos a partir de restos e amostras de roupas de cama da empresa - principalmente em uma versão rubi e rosa empoeirado de sua estampa Studio Stripe.